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多酚氧化酶(Polyphenoloxidase，PPO)广泛分布于植物细胞内，因果蔬内部组织的暴露而激活，可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌，而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色
为进一步规范食用植物油生产经营行为，切实保障食用植物油质量安全，近日市场监管总局部署各地市场监管部门于2025年4月至12月在全国集中开展食用植物油突出问题排查整治工作。整治重点除了聚焦在食用植物油掺
在材料科学的广阔天地里，每一次精准的分析都是推动科技进步的关键。我从事材料分析工作多年，深知每一个细节的重要性，尤其是标准品的选择与使用。氧化锌作为一种重要的功能材料，其标准品在确保分析准确性方面扮演
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昨日纯碱主力合约2409偏强运行收于2069元/吨，上涨46元/吨，涨幅2.27%。现货方面，国内纯碱市场延续弱势，市场成交疲软，各地现货成交价格普遍下降。国内纯碱开工率86.77%，开工负荷窄幅波动
昨日玻璃主力合约2409震荡运行收于1551元/吨，上涨3元/吨，涨幅0.19%。现货方面，昨日浮法玻璃现货价格1633元/吨，环比下跌6元/吨。华北市场市场成交一般，沙河部分厂家小板价格下调。华东市
2 结果与分析2.1 乌龙茶专用配方氨基酸叶面肥的组成及其配比福建省乌龙茶产区的常见乌龙茶树(‘水仙’‘肉桂’‘毛蟹’&lsqu
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